Kokkekniven er kokkens beste venn. Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å kutte, hakke og kutte de aller fleste ingrediensene. Vekten på knivbladet gjør det lettere når du arbeider med store kjøtt- og grønnsaker.
Global Sai ble introdusert i 2012. Knivene i serien er laget av tre lag stål. Knivene har en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt hard egg.

Spesifikasjoner:

• Serie: Sai.
• Materiale: Tre lag stål.
• Mål: 19 cm.