For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Vedlikehold knivene dine ved å en gang i måneden kjøre kniven over en slipestang. Med et behagelig grep og en 27 centimeter lang slipestang er det lett å få en skarp kant. Resultatet vil lette dine forutsetninger for å kunne kutte råvarene dine enkelt og redusere risikoen for å skli kniven.
Spesifikasjoner: