Allkniven är ett mångsidigt mellanting mellan kockkniv och skalkniv – perfekt när den ena känns för stor och den andra för liten. Den passar utmärkt för att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukt. Blue Breeze från Yaxell är ett utmärkt val för dig som vill börja laga mat med knivar som kombinerar kvalitet, funktion och design.

Specifikationer:

• Bladmaterial: MOVAX-stål
• Hårdhet: 58 HRC
• Hamrat och slipat blad
• Handtag: Pakkawood i blåsvart ton
• Två kraftiga stålnitar