En kniv med fleksibelt og relativt smalt blad. Kniven er veldig fleksibel, noe som gjør det lettere ved filetering av fisk. Dette gjør det enkelt å kutte under skinnet og rundt beinene på fisken. Du kan også bruke filetkniven til å trimme kjøtt og fjærfe.

Spesifikasjoner:

• Materiale: Rustfritt stål
• Størrelse: 21 cm