Kokkekniven er kokkens bedste ven. Det er en alsidig knivmodel, som du kan bruge til at skære, hakke og snitte langt de fleste ingredienser. Knivbladets vægt gør det nemmere, når man arbejder med store stykker kød og grøntsager.
Global Sai blev introduceret i 2012. Knivene i serien er lavet af tre lag stål. Knivene har en rustfast overflade i kombination med en ekstrem hård kant.

Specifikationer:

• Serie: Sai.
• Materiale: Tre lag stål.
• Mål: 19 cm.