Grøntsagskniven er en effektiv kniv. Klingen er næsten rektangulær, hvilket gør, at du kan skære hele vejen igennem råvaren uden at skubbe eller trække i kniven. Knivmodellen er perfekt, når du skal have god kontrol over dit udskæring, fx ved intensiv hakning eller når du vil undgå at skære i roden af ​​et løg eller rodfrugt.
Knivene i serien er lavet af tre lag stål, dette giver knivene en rustfast overflade i kombination med en ekstrem hård kant.

Specifikationer:

• Serie: Sai.
• Materiale: Tre lag stål.
• Mål: 15 cm.