En liten och smidig skalkniv med greppvänligt ergonomiskt handtag. Storleken lämpar sig mycket bra för frukt och grönsaker.

Den första Globalkniven lanserades 1985 och fick redan då snabbt fäste hos de professionella kockarna, detta vittnar enligt oss om en riktigt bra kniv. Kombinationen av ett slitstarkt stål, en tidlös design och en extremt vass egg var det som gjorde att intresset för Globalkniven snabbt växte.

Skaftet är tillverkat av rostfritt stål, men har en ihålighet som är fylld med sand för att kniven ska få rätt balans. En utmärkt kniv som kommer förenkla din matlagning.

• Tillverkad i Japan.
• Gjord av Cromova 18 rostfritt stål.
• Handdisk rekommenderas.
• Knivblad: 9 cm.