Grönsakskniven är en effektiv kniv. Bladet är nästintill rektangulärt, vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Knivmodellen är perfekt när du behöver ha bra kontroll över ditt snitt, exempelvis vid intensivt hackande eller när du vill undvika att skära in i roten på en lök eller rotfrukt.
Knivarna i serien är uppbyggda av tre lager stål, det ger knivarna en rosttålig yta i kombination med en extremt hård egg.

Specifikationer:

• Serie: Sai.
• Material: Tre lag stål.
• Mått: 15 cm.