Gode kjøkkenkniver krever et godt underlag. Hvis underlaget er hardere enn kniven, kan kniven ta skade. Globals store skjærebrett i tre er laget av sølveik, som er et skånsomt materiale som egner seg utmerket til skjærebrett. Modellen har en rekke smarte funksjoner: måleskala for rask og nøyaktig oppmåling, gjennomgående bolter for justering av brettet, friksjonsduk som hindrer at brettet sklir, samt olje til behandling av treverket.

Spesifikasjoner:

• 55 x 38 x 5 cm.
• Laget av sølveik.