Yaxell Super Gou er en eksklusiv knivserie. Grøntsagskniven er en effektiv kniv. Klingen er næsten rektangulær, hvilket gør, at du kan skære hele vejen igennem råvaren uden at skubbe eller trække i kniven. Knivmodellen er perfekt, når du skal have god kontrol over dit udskæring, fx ved intensiv hakning eller når du vil undgå at skære i roden af ​​et løg eller rodfrugt.

Håndtaget er lavet af micarta, et materiale, der er fremstillet ved at kombinere hørstof og specialplast under højt tryk. Dette giver et hårdt, vandafvisende og hygiejnisk materiale, der egner sig godt i et køkkenmiljø.

Specifikationer:

• Serie: Super Gou.
• Farve: Stål og rød/sort håndtag.
• Materiale klinge: Imponerende 161 lag damaskus stål. Kernen er lavet af det japanske pulverstål SG2.
• Materiale håndtag: Micarta.
• Mål: 16,5 cm.