Kokkens bedste ven og Yaxells testvindende kokkekniv. Dette er en alsidig knivmodel, som du kan bruge til at skære, hakke og snitte langt de fleste ingredienser. Knivbladets vægt gør det nemmere, når man arbejder med store stykker kød og grøntsager.

Specifikationer:

• Materiale: Består af 37 lag stål, med en kerne af det øverste stål VG-10. Hamret finish med Damaskus stålbund.
• Serie: Zen.