En god, rummelig all-round pande - perfekt til daglig madlavning. En kulstofstålkedel kan beskrives som en mellemting mellem en coated og en rustfri stålkedel. Den er velegnet til alle typer madlavning, fra cremet røræg til sauterede grøntsager og saftig bøf.

Black Iron skiller sig ud fra Scanpans øvrige serier, fordi det er lavet af kulstofstål. Kulstofstål er et rent materiale, som er relativt nemt at genbruge. Det er også ekstremt holdbart. En kedel i kulstofstål kan leve videre i generationer, så længe du er venlig over for din kedel og passer på den.

Serien er brugervenlig og har mange smarte detaljer. Eksempelvis bidrager det ekstra lange håndtag på stegepanderne til et stabilt og sikkert greb. De skrå sider gør det også nemmere at stege og vende sarte ingredienser. Black Iron er velegnet til alle typer madlavning og fungerer på enhver varmekilde – også åben ild. 260 grader er den anbefalede maksimale temperatur.

Specifikationer:

• Diameter: 30 cm
• Materiale: Kulstofstål