Ved at presse og stege kødet hårdt opnår burgeren en unik konsistens – en sprød, karamelliseret overflade med en smagfuld kerne. Denne metode intensiverer smagsoplevelsen markant og løfter burgeren ud over det sædvanlige.
Når du "smasher" eller flader burgeren ud, maksimeres overfladen for en perfekt Maillard-reaktion, hvilket resulterer i en utrolig lækker og smagfuld bid.
Løft din smashburger til næste niveau med en osteklokke! Smashe og steg hårdt på den ene side af burgeren. Vend derefter burgeren med den brede og perfekt tilpassede smashburger-stegespade, læg en lækker osteskive på, og placer klokken ovenpå for at smelte osten perfekt.
Satake Smash Burger-sæt i rustfrit stål omdefinerer glæden ved en simpel burger til en fantastisk smagsoplevelse!
Specifikationer:
Knivene fra Satake er fremstillet i Japan og kombinerer bred erfaring fra håndværk med nyt moderne design. Alle knive er lavet af høj kvalitet stål og med en skridsikker slibningsvinkel på 15 grader for optimal skarphed.
Vis alle produkter fra Satake