Benriner er et japansk firma, der har gjort sig kendt verden over for sine glatte mandoliner. De håndslebne blade er lavet af højkvalitets rustfrit stål og bevarer samme skarphed som japanske kokkeknive. Ud over den traditionelle, flade mandolin har Benriner udviklet en lodret og en vandret grøntsagsdrejebænk. Alle produkter er lavet af rustfrit stål og fødevaregodkendt plast.