Diskret design, en knivskarp kant, er fjerlet og overlever i generationer, hvis den plejes. Der er sat fokus på at producere en klinge af rigtig høj kvalitet med et enkelt, men funktionelt håndtag. Houcho er Satakes bedst sælgende knivserie.

SHG108W er et kraftigt knivsæt i en smuk opbevaringsæske i balsatræ. I trækassen ligger også en japansk yen, som ifølge traditionen skal returneres til den, som knivene gives fra, fordi det ifølge legenden betyder uheld at give knive væk.

Specifikationer:

Sættet indeholder:

• Houcho Santoku kniv 17 cm.
• Houcho Grøntsagskniv 17 cm.
• Houcho Shashimi kniv 21 cm.
• Houcho Skærekniv 12 cm.
• Houcho Gyuto Kokkekniv 17 cm.
• Houcho Brødkniv 20 cm.